Herramientas para crecer: emprendedores turísticos se capacitan en el interior correntino
Se realizó con gran éxito los talleres de fortalecimiento de la cadena de valor en Mburucuyá y Caá Catí.
¿El chipá nació en Corrientes? Un registro de 1528 abre el debate
Un registro histórico de 1528 ha generado una discusión sobre el posible origen del chipá en Itatí. Expertos señalan que el navegante Sebastián Gaboto probó una preparación similar al chipá en la región.
Reconocieron internacionalmente a chef correntina por su trabajo en la red Cocineros del Iberá
El Basque Culinary World Prize es un prestigioso galardón internacional otorgado a chefs que demuestran un impacto positivo y transformador en la sociedad a través de la gastronomía.
La gastronomía correntina llega al mayor canal de televisión culinario de la mano de dos reconocidos chefs
Los hermanos y renombrados chefs Christian y Roberto Petersen se encuentran grabando una serie televisiva que tendrá a los sabores de nuestra provincia como protagonistas.
Cocineros del Iberá inundaron de sabores autóctonos la pista del Bailando 2023
En diálogo con este medio, Gisela Medina, coordinadora de Cocineros del Iberá, brindó detalles respecto a esta presentación gastronómica en la televisión nacional. Entre las exquisiteces que los correntinos llevaron a la pista se encontraban las em ...
Corrientes promueve la gastronomía típica en la Expo Norte Grande
La propuesta "Sabores con payé" se muestra como de las atracciones que ofrece en el encuentro que se realiza hasta el domingo 11 de septiembre en el Centro de Convenciones Gala, donde las diez provincias que conforman la región Norte Grande exhiben ...
La Red de Cocineros del Iberá se posiciona como punto de referencia para proyectos gastronómicos
El Gobierno Provincial concibe al turismo como una herramienta indispensable para el desarrollo de las comunidades, por ello los Cocineros del Iberá participan en el evento más convocante del verano correntino, la Fiesta Nacional del Chamamé.
Orgullo: otorgaron un reconocimiento internacional a la Red de Cocineros del Iberá
De esta manera la cultura gastronómica correntina se inserta en el mapa internacional. "Esto nos emociona mucho, nos motiva mucho", expresó a LT7 Estefania Cutro, referente de la red.