El próximo 14 de noviembre, la Sociedad Rural de General Paz será sede de la novena edición del evento que celebra la producción bubalina. Este año reunirá a más de 1500 búfalos, con un programa que combina capacitación, gastronomía y tradición.

La agenda ya está definida y se realizará entre el 13 y  el 14 de mayo. Habrá jurados internacionales y una amplia variedad de platos de carne y leche de búfalo.

Marcelo Breard, secretario de la Asociación de Criadores de Bufalos en Corrientes, habló con LT7 sobre el inicio de la Fiesta Provincial del Bufalo.