Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate, durante marzo se consumieron unos 26.538.652 kilogramos, y se alcanzaron de esta forma los 67.962.109 kilos en los primeros tres meses del año.

Así lo informó el Instituto Nacional de Yerba Mate, a partir del movimiento de la producción a la salida de molinos.

La demanda per cápita del producto mermó de 6,32 a 5,92 kilos desde el 2005 al 2020. Con la mirada puesta "en recuperar" este hábito, e INYM redefine actividades para impulsar a este alimento entre los consumidores.