Recomendaciones para el consumo responsable y seguro de productos de pesca
Semana Santa es una época del año en la que suele aumentar el consumo de pescado, un alimento de excelente calidad nutricional.
Semana Santa es una época del año en la que suele aumentar el consumo de pescado, un alimento de excelente calidad nutricional.
El caso fue detectado en San Cosme.
Las medidas de bioseguridad consisten en establecer barreras para que el virus no tome contacto con las aves de la granja. Por eso, quienes tengan aves en sus casas deben seguir las siguientes recomendaciones:
Ante la declaración de emergencia sanitaria y la suspensión de exportaciones tras la detección de brotes en granjas comerciales, la estrategia de vender desde regiones sin casos ya cuenta con dos reaperturas de mercados.
"El virus no se encuentra en músculos ni en el huevo de gallina, no está dentro del producto, y si hubiera eventualmente una contaminación, tendrá que ver con la superficie, como el maple de huevo", graficó Melón, directora nacional de Sanidad Anima ...
Entre el 7 y el 10 de marzo, el Laboratorio Nacional del Senasa diagnóstico 3 nuevos casos positivos, 2 en aves de traspatio y 1 de corral.
Argentina perdió el estatus de libre de influenza aviar para acceder a los mercados internacionales.
Lo diagnosticó el Laboratorio del Senasa en análisis a muestras enviadas desde las localidades de Bahía Blanca, Rufino y Beltrán.
Tras la confirmación, el Ejecutivo decidió interrumpir las ventas externas de carne de pollo. El consumo se seguirá desarrollando sin cambios porque la influenza aviar no afecta a los humanos.
"Hay importantes jugadores de la industria que soslayaron esta situación. En 2021, bajo protestas y enojos, nos decían que no perdamos el tiempo", disparó Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia).
Suman 19 las detecciones de la enfermedad hasta el momento.