En noviembre de 2021 se produjeron 253.000 toneladas res con hueso de carne vacuna, es decir, 13,2% menos que noviembre 2020.

Así lo indicó María Julia Aiassa, analista del Rosgan, en relación a los precios internacionales de la carne vacuna.

La advertencia es ante la importante suba que registraron en los últimos días los valores de la hacienda en el mercado de Liniers.

Se trata del principal mercado de exportación de la Argentina. Según un informe privado, la participación pasó de 81% en el período abril-mayo a 64,8% en septiembre pasado

Con la firma del presidente de la Nación, un decreto restablece el comercio exterior de vaca conserva al gigante asiático, a partir de este martes.

Cada vez más datos reflejan que la medida oficial daña a los productores, a la industria frigorífica exportadora, a los trabajadores del sector y a los consumidores, pues los precios siguieron aumentando. “Todos perdimos”, dijo el presidente de la R ...

Así lo señaló un informe de la entidad que presentó su titular, Nicolás Pino, en la localidad de Azul. "Las medidas tomadas por el Gobierno Nacional hicieron que todos perdamos", dijo.

Aseguran que a más de 60 días del cierre de exportaciones y casi 30 del sistema de cuotas se puso en evidencia que las restricciones de cortes de la categoría vacas "son un error".

Según un relevamiento privado, la diferencia entre ambos cortes alcanza el 45%, cuestión que se acentúa en otras opciones.

La Policía secuestró 115 kilogramos de carne vacuna no apta para consumo que se trasladaba en la caja de una camioneta en San Luis del Palmar.