Javier Prida, presidente de CAPIA, destacó que el país lidera el ranking global superando los 25 kilos per cápita. Cuáles son las proyecciones para el 2030 y la verdad detrás del color de la cáscara.

La producción totalizó 384 unidades por habitante, resultado de inversiones y prácticas sostenibles en el sector avícola.