En febrero, las ventas en supermercados se desplomaron 11,4% y el ticket promedio en los supermercados argentinos para ese mes fue de $15.797, informó el INDEC. 

Se trata de Mabe, la firma de capitales mexicanos que adquirió Drean en 2023. La planta está ubicada en la localidad cordobesa de Luque. Por su parte, Bimbo despidió a 20 de sus 170 trabajadores por la caída en las ventas.

Si bien entre marzo y junio suelen registrarse subas estacionales en los precios de la carne, el bolsillo flaco de los consumidores impide que los eslabones intermedios del negocio puedan trasladar más aumentos a las carnicerías.

Sin embargo, pidieron al Gobierno de que no modifique el tipo de cambio de la exportación, ya que ese cambio generaría "fuertes aumentos en el precio".

Los argentinos consumieron 44,6 kilos por persona contra los 49,2 kilos de igual mes del año pasado. Se trata de la marca más baja en 14 años.

Por el impacto de la devaluación, el pase a precios y los salarios rezagados. Supermercados 13,8% abajo y mayoristas 8,1%, informó el INDEC.

Los empresarios no prevén una reversión rápida de la caída de la actividad, que se encuentra 15% debajo del último pico en mayo de 2022. Las pymes son las más afectadas. Crecen las suspensiones y los retiros voluntarios.

Las estadísticas marcan una baja del 8,2% en las ventas de cortes vacunos y una retracción del 4,4% en la comercialización de productos vínicos

Si bien las exportaciones crecerán, lo que eventualmente ayudaría a la recuperación económica, los expertos coinciden en que no se puede ser tan optimista en lo que se refiere a la mejora del consumo interno.

En febrero de 2024, el Indicador de Consumo (IC) de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) mostró un retroceso de 3,5% en la comparación interanual.

Almacenes, autoservicios, supermercados regionales y cadenas de hipermercados diseñan estrategias para morigerar la brutal caída del consumo.