Récord histórico del sector porcino: creció la producción, el consumo y las exportaciones
Mientras sube la carne vacuna, el cerdo se consolida como alternativa más accesible en la mesa de los argentinos.
Productores porcinos exigen al Senasa que active un plan para erradicar una enfermedad endémica
A finales de 2023, un brote de la Enfermedad de Aujeszky (EA) generó un plan de acción elaborado por la Federación Porcina Argentina. Lo presentaron ante el Senasa a mediados del año pasado y aseguran que, hasta ahora, no han tenido respuestas.
Aumentó la producción de carnes de cerdo y vaca en lo que va del 2022
El sacrificio de bovinos tuvo un repunte del 3,5% en los primeros 10 meses del año. Mientras que el de porcinos experimenta un alza del 2,9% gracias a una mayor eficiencia de los criadores. En octubre, ambos sectores crecieron en términos interanual ...
Incautaron más de 200 kilos de carne de cerdo en mal estado en Corrientes
La Policía detuvo a un hombre y secuestró más de 200 kilogramos de carne porcina en la localidad correntina de San Luis del Palmar.