La falta de hacienda, la presión exportadora y la demanda firme impulsan nuevas subas en el precio de la carne. Analistas y referentes del sector explican por qué los aumentos continuarán hacia fin de año.

Por más de tres días consecutivos, la carne aumentó en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, lo que hizo que el mercado convalide los precios. ¿Pero pasará lo mismo en las carnicerías?

El novillito, que este martes había cotizó en $360, se vendió este miércoles entre $345 y $350.