Corrientes: incautaron más de 200 kilos de carne ilegal en una carnicería del interior
La mercadería carecía de controles sanitarios y documentación que acreditara su origen, por lo que fue decomisada y destruida por orden judicial.
Un nuevo procedimiento contra la comercialización irregular de productos cárnicos se llevó adelante en la localidad de Santa Lucía, donde efectivos de la Policía Rural y Ecológica de Lavalle incautaron más de 200 kilos de carne vacuna no apta para el consumo humano.
El operativo se realizó en un comercio del barrio Sagrado Corazón, donde los uniformados detectaron un total de 232 kilos de carne de novillo que se encontraba a la venta sin documentación sanitaria ni respaldo legal que acreditara su procedencia.
De acuerdo a lo manifestado por el propietario del local, la mercadería habría sido trasladada desde una zona isleña bajo jurisdicción de la provincia de Santa Fe. Sin embargo, durante la inspección se constató que los cortes no contaban con el cuero correspondiente ni con los registros bromatológicos obligatorios que garanticen su inocuidad.
Ante el riesgo sanitario y la falta de comprobantes, el fiscal rural Juan Omar Cáceres dispuso el inicio de actuaciones de oficio por infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona la violación de las normas de policía sanitaria animal.
Finalmente, las autoridades procedieron al secuestro preventivo de la carne y a su posterior desnaturalización.