En febrero se cortó una racha negativa de seis meses en la ecuación de los tambos. Las exportaciones traccionan y las lluvias ayudan a confeccionar reservas. ¿Se vienen créditos oficiales en litros de leche?

Aunque la producción cayó un 2% el año pasado, el número de establecimientos se mantuvo en números similares e incluso levemente superiores a 2022, según el Observatorio de la Cadena Láctea. También estimaron más vacas en ordeñe.

El impacto de la falta de lluvias afectó las producciones lechera, ganadera y agrícola, como así también las expectativas para el próximo año, según indicó un relevamiento de CREA entre empresarios del sector.