Una de cada 100 personas es celíaca, pero la gran mayoría lo ignora
En el marco del Día internacional de la Celiaquía que se conmemora el domingo, los especialistas destacan la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional.
En el marco del Día internacional de la Celiaquía que se conmemora el domingo, los especialistas destacan la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional.
Afecta a una de cada 100 personas. La intolerencia al gluten obliga a cambiar la dieta y puede traer complicaciones en la salud. Síntomas y recomendaciones para detectarla.
Es un desorden sistémico y crónico desencadenado por la ingesta de gluten en personas susceptibles a este nutriente. En el Día internacional de la Celiaquía, cómo lograr una alimentación saludable