El vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, afirmó que aún no se convocó a la mesa técnica para avanzar con la medida y no descartó que eso pueda implicar una nueva postergación de la fecha de instrumentación, prevista para el 15 de enero.
La Federación Agraria consideró que el Gobierno amplifica el debate sobre la implementación del cuarteo mientras no se abordan otros temas que consideran más urgentes para el sector, como las restricciones a las exportaciones. Desde Carbap también a ...
Hasta el 15 de enero de 2023 se prorrogó la implementación del nuevo sistema que iba a reemplazar la comercialización por media res.
La Secretaría de Agricultura detalló cómo las industria cárnica deberá adaptarse al nuevo sistema que comenzará a regir desde el martes 1° de noviembre, a pesar de que algunos eslabones de la industria cárnica se oponen a su implementación. Entrevis ...
El fin de la media res vendrá acompañado también del fin del sello de tinta con que se la distinguía: los trozos de no más de 32 kilos deberán tener ahora una etiqueta impresa en computadora.
El Gobierno se dispone a implementar un nuevo sistema de comercialización de carne en trozos de 32 kilos, a partir de noviembre. Desde la exportación apoyan del cambio, mientras que los frigoríficos y matarifes que abastecen el mercado interno lo re ...
Entre ellos figuran los matarifes y los frigoríficos del consumo interno. El nuevo régimen comercial del cuarteo empezará a regir el próximo 1 de noviembre. Este lunes hubo una reunión en la Rural de Palermo, y enviaron una carta a Sergio Massa y a ...
La Secretaría de Agricultura señaló que desde esa fecha deberá implementarse el sistema de troceo de manera obligatoria, y que impondrá sanciones a quienes lo incumplan. Matarifes y frigoríficos de consumo interno concurrirán a la Justicia para fren ...
La tensión entre las empresas que abastecen solo al mercado local y los exportadores sumó un nuevo capitulo. "Las condiciones económicas y sociales no están como para cerrar frigoríficos", advirtieron desde Fifra.
Desde FIFRA señalaron que los créditos del Plan GanAr para adecuar las plantas están demorados y son insuficientes. Y que el mayor costo por las inversiones y en personal terminará redundando en un aumento de los precios.
El Gobierno nacional accedió a un pedido de la cadena cárnica y dispuso esa fecha para todos los establecimientos, independientemente de que sean de tráfico municipal, provincial o nacional.
La resolución que prohíbe vender medias reses comenzó a regir, pero se estableció un plazo para la adecuación de los establecimientos faenadores y procesadores argentinos.
