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HISTORIA DE SUPERACIÓN EN CORRIENTES

Tiene 13 años, saca 9 y 10 en la escuela y vende empanadas para ayudar a su mamá desempleada

Santino cursa el secundario, pero antes de entrar a clases sale a recorrer la zona del Mercado de Concentración con bizcochuelos y empanadas que elabora su madre tras quedarse sin trabajo. Su boletín está repleto de altas calificaciones y junto a su familia sueña con comprar un horno pizzero para hacer crecer el emprendimiento "Las Doraditas".

Un móvil de exteriores de Radio LT7 encabezado por el cronista Roberto Ojeda para el programa Equipo de Mañana reflejó en la vereda del Mercado de Concentración (Avenida Independencia al 5500) una historia que retrata el impacto de la crisis económica y las ganas de superación. Allí, Santino, un jovencito de 13 años, realiza diariamente su recorrido de ventas ambulantes junto a su abuela María para sostener la economía del hogar.

La iniciativa familiar nació a partir de la pérdida del empleo formal de su madre, Lorena Soledad Oviedo. Sobre cómo comenzó la venta familiar, Santino relató: "Mi mamá perdió su trabajo debido a que trabajaba todos los días en dos turnos, un turno del fin de semana y el turno entre semana. Ella quiso dejar el turno del fin de semana para trabajar solo entre semana y ese día le dijeron que no daba para más. Ahí fue que perdió su trabajo y tuvimos que empezar con la venta de empanadas y bizcochuelos."

De madrugada a la calle y con el boletín intachable

La rutina de Santino exige un esfuerzo coordinado entre las obligaciones escolares y la ayuda en su hogar. El adolescente, que vive en la calle Necochea al 51, explicó ante los micrófonos de LT7 cómo organiza sus mañanas:

"Martes y jueves me levanto a las 7:00 porque a las 7:30 salgo a vender hasta las 8:30 para irme a la escuela de educación física. Luego lunes, miércoles y viernes salgo a las 8:30, me levanto a las 8:00, me lavo la cara, me cambio, me embolso los bizcochuelos y salgo."

Con su canasta en mano, recorre los locales comerciales y casas vecinas sobre la avenida Independencia y el barrio 17 de Agosto. En una mañana habitual, llega a recaudar alrededor de 24.000 pesos en ventas de bizcochuelos, dinero que entrega a su madre y del cual percibe una comisión por su trabajo:

"Eso se lo doy a mi mamá y ella me da mi ganancia, que son 8.000 pesos por seis bizcochuelos. Tengo mi comisión."

Pese a la exigencia de la venta callejera, el rendimiento académico de Santino se mantiene sobresaliente. Tras mostrar su boletín de calificaciones con notas de 9 y 10, el estudiante remarcó con seguridad:

"Todo lo que sería el ámbito escolar por ahora lo tengo controlado. Ahora se viene la época de exámenes, que creo que es lo más difícil del año. En las vacaciones también voy a tener que salir a vender; nunca se puede descansar con eso."

La organización familiar: producción en casa y venta ambulante

La logística de "Las Doraditas" requirió una división de tareas entre los integrantes de la familia. La abuela del joven, María, quien se desplaza desde el barrio Bañado Norte para acompañarlo a partir de las 10:15 con las empanadas, detalló cómo se organizan:

"Primero salía con mi hija, pero después hay cada vez un poquito más de elaboración y si ella sale a vender no hay quien haga los pedidos. Entonces optamos por que ella quede en la producción y nosotros nos dedicamos a la venta."

La actividad continúa durante la tarde, según explicó la abuela María, adaptando los productos según el clima y la época del año. "Salgo todos los días porque a la tarde vendo pastelitos y alfajores, y ahora que viene el calor ya salgo con la ensalada de frutas", mencionó.

El sueño del horno pizzero y cómo colaborar

Actualmente, la familia elabora todas las comidas con un horno de cocina común. La meta de Lorena y su familia es reunir fondos para adquirir un horno pizzero para ampliar la capacidad de producción y sumar nuevas opciones al catálogo gastronómico.

Desde LT7 se destacó la dedicación de esta familia correntina y se compartieron las vías de contacto y colaboración:

  • Para pedidos de empanadas y productos: Comunicarse al teléfono 3795331653 (Lorena Oviedo).
  • Para donaciones y aportes al fondo del horno pizzero: Alias de Mercado Pago lorenaoviedo05 (titular: Lorena Soledad Oviedo).