Corrientes será sede del Origami Cup Regional NEA 2026, una jornada para disfrutar del café de especialidad
La competencia reunirá a baristas de la región y estará acompañada por una feria abierta a todo público, con cafeterías invitadas, degustaciones y diferentes actividades durante todo el evento. El ganador del Regional NEA clasificará a la instancia nacional y quien se consagre en esa etapa tendrá la posibilidad de representar al país en la competencia internacional que se realiza en Japón.
Corrientes se prepara para vivir una jornada dedicada a la cultura del café de especialidad. Este sábado 12 de septiembre se realizará el Origami Cup Regional NEA 2026, organizado en la región por La Cafesería Specialty Coffee, en el Salón Iberá del Hotel de Turismo de Corrientes.
La actividad comenzará a las 9 horas y será abierta a todo público. La propuesta está destinada no solo a profesionales y aficionados del café, sino también a familias, grupos de amigos y a quienes quieran acercarse a conocer y disfrutar de una experiencia diferente en la ciudad.
Durante la jornada, distintas cafeterías invitadas contarán con sus propias barras y espacios, donde ofrecerán café y degustaciones. El público podrá recorrer las diferentes propuestas, conversar con baristas y referentes del sector y conocer distintas formas de preparación y experiencias vinculadas al café de especialidad.
La programación incluirá además actividades especiales. A las 14:30 está previsto un tueste de café en vivo, acompañado por una charla con referentes, que permitirá conocer de cerca uno de los procesos fundamentales detrás de cada taza.
Luego de la final y la entrega de premios, desde las 16:30 la propuesta continuará con DJ en vivo y un sunset para cerrar la jornada.
Una competencia que pone a Corrientes en el mapa del café
Uno de los principales atractivos será la competencia regional, que contará con 21 participantes y se desarrollará mediante rondas de tres competidores.
En cada instancia, los participantes deberán demostrar precisión, técnica y consistencia en la preparación del café utilizando el método de filtrado Origami Dripper, ante un jurado especializado.
Las rondas clasificatorias se desarrollarán durante la mañana, entre las 10 y las 12, mientras que a partir de las 13 comenzarán las semifinales. La gran final está prevista para las 15:30 y posteriormente se realizará la premiación.
El certamen forma parte del circuito Origami y vincula al Nordeste argentino con una competencia de alcance internacional, cuya instancia mundial se desarrolla en Japón.
Referentes del café integrarán el jurado
La competencia contará con un jurado integrado por referentes del café de especialidad y del circuito Origami.
Entre ellos estará Agustina Román, Q Grader, tostadora, barista, fundadora de Tres y Campeona Nacional de Barismo 2013, quien representó a la Argentina en el World Barista Championship 2014. Además, estará a cargo del café oficial que se utilizará durante la competencia.
También formará parte del jurado Cecilia Chapela, representante oficial de Origami Japan y Fellow en Argentina y Uruguay, fundadora de Muy Bueno Co. y parte de la organización nacional de Origami Cup.
Completa el jurado Agustina Tenaschuk, fundadora de La Cafesería Specialty Coffee, Locutora Nacional formada en el ISER, con formación en barismo y responsable de la organización regional NEA. En los últimos años recorrió más de 400 cafeterías, confiterías, bares y espacios vinculados al café en Argentina y países limítrofes.
Una cultura cafetera que crece en Corrientes y la región
La realización del Origami Cup Regional NEA busca también visibilizar el crecimiento de la cultura del café de especialidad en Corrientes y en todo el Nordeste argentino.
La organización local está encabezada por Agustina Tenaschuk, fundadora de La Cafesería Specialty Coffee, una cafetería correntina que abrió sus puertas en septiembre de 2024 y recientemente fue nominada a The South America’s 100 Best Coffee Shops 2026.
La propuesta busca generar un punto de encuentro entre competidores, cafeterías, profesionales, emprendedores y consumidores y, al mismo tiempo, acercar la cultura del café de especialidad a un público cada vez más amplio.
El evento contará además con el acompañamiento de diferentes instituciones y actores locales para su realización.