Aseguran que los feedlots en Corrientes son posibles: "Tenemos el ternero acá"
Así lo afirmó Catalina Corrales, referente ruralista y concejal de Ituzaingó, al responder a los cuestionamientos de la Cámara Argentina de Feedlot sobre la viabilidad del engorde a corral en la provincia. Destacó que, si bien el costo del maíz es un desafío, Corrientes cuenta con la ventaja competitiva de tener la materia prima en origen.
El debate sobre la industrialización de la ganadería en Corrientes sumó un nuevo capítulo tras el anuncio del gobernador Gustavo Valdés sobre la intención de impulsar un frigorífico exportador acompañado de un feedlot. Ante esto, la Cámara Argentina de Feedlot planteó reparos, señalando que factores climáticos y la falta de producción local de maíz complicarían el ciclo ganadero provincial.
Sin embargo, en diálogo con LT7, Catalina Corrales, presidente de la Asociación Civil "El Pombero" y concejal de Ituzaingó, se mostró optimista y contradijo la postura de la Cámara. "Yo creo que es posible y de hecho creo que hay feedlots en la provincia", afirmó, mencionando que incluso productores de localidades como La Cruz ya están preparando estructuras para esta actividad.
El desafío de la alimentación
Corrales reconoció que el suelo correntino presenta una deficiencia nutricional que dificulta la agricultura a gran escala, lo que obliga a traer raciones energéticas, como el maíz, desde otras regiones. Este factor incrementa los costos debido al flete, siendo este el principal punto de discusión con la Cámara nacional.
La ventaja de la materia prima
Pese a los costos de traslado del alimento, la productora hizo hincapié en que Corrientes posee el recurso fundamental: el ganado. "Nosotros tenemos el producto, que es el ternero, acá; a diferencia de otras provincias que por ahí lo tienen que comprar", señaló.
Actualmente, una gran cantidad de terneros correntinos son trasladados a provincias como Salta, Tucumán y Santiago del Estero para su engorde. Para Corrales, lograr que ese proceso se realice en suelo local permitiría a la provincia ser competitiva si se realizan los ajustes necesarios.
Inversión y futuro
Finalmente, la referente ruralista instó a apostar por el desarrollo productivo y no descartar los proyectos de engorde a corral por las dificultades técnicas: "Hay que invertir, hacer los estudios económicos correspondientes y meterle para adelante", concluyó.