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Alarma productiva

Una crítica en medio de la euforia ganadera: "El país tiene el mismo stock de cabezas que en el año 70"

El candidato ruralista analizó la actualidad pecuaria nacional. Reclamó reglas competitivas para recuperar mercados internacionales.

Durante su paso por Las Nacionales de Corrientes, Marcos Pereda expresó preocupación por el estancamiento de la ganadería argentina y cuestionó la falta de políticas que permitan recuperar competitividad internacional.

En diálogo con Valor Agro, el vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina aseguró que el país mantiene prácticamente el mismo stock bovino y niveles de producción de carne desde la década del setenta.

"El país tiene el mismo stock de cabezas que en el año 70 y seguimos produciendo prácticamente el mismo volumen de carne", señaló el dirigente al describir el escenario actual del sector.

Pereda comparó la situación argentina con el crecimiento sostenido de países vecinos, que hoy exportan cortes vacunos a valores superiores utilizando incluso genética desarrollada en Argentina.

Para el productor, la principal dificultad radica en la falta de condiciones estructurales que permitan aumentar productividad, generar inversiones y consolidar presencia en mercados premium internacionales.

En ese marco, reclamó avanzar en políticas sanitarias claras vinculadas a la aftosa y fortalecer sistemas de trazabilidad que posibiliten acceder a destinos de alto valor como Japón y el sudeste asiático.