Desde La Rural de Palermo destacan el liderazgo genético de Corrientes en la ganadería nacional: "El productor correntino apuesta por la excelencia"
El presidente de la Sociedad Rural de Corrientes dialogó con este medio desde Palermo y valoró el desarrollo del sector, la consolidación de la Nacional de Razas y el rol estratégico de la provincia en la producción genética bovina.
En el marco de la Exposición Rural de Palermo, uno de los eventos agroindustriales más importantes del país, el presidente de la Sociedad Rural de Corrientes, Francisco Velar, remarcó el protagonismo que ha alcanzado la provincia en materia de genética bovina y producción ganadera. "Corrientes está siempre en los primeros lugares, y gran parte de la genética que se ve hoy en países como Brasil, Paraguay o Bolivia tiene origen en Argentina, y en Corrientes en particular", afirmó en diálogo con el programa Punto de Referencia.
Velar participó de la jornada de la raza Bráford, que tuvo su jura de hembras y machos este lunes en la pista central de Palermo. "Fue una fila de animales extraordinaria. La calidad genética que se muestra acá no solo mejora nuestra carne, reconocida en el mundo, sino que da lugar a un negocio pujante de embriones y transferencia genética que hoy es clave para la ganadería global", explicó.
El dirigente subrayó que, gracias al desarrollo de técnicas como la transferencia embrionaria, muchos de los toros producidos en Corrientes hoy tienen proyección internacional. "Hace algunos años no imaginábamos que una partecita de un toro criado en Corrientes estaría presente en cualquier lugar del mundo. Hoy eso es una realidad", aseguró.
Consultado por la participación de cabañas correntinas en la jornada, Velar señaló que aún no contaba con los resultados oficiales, pero destacó la constante presencia de productores de la provincia en las principales competencias. "Lo importante es la fortaleza del productor correntino y argentino, que pese a todas las dificultades sigue apostando por la excelencia".
También puso en valor la consolidación de la Nacional de Razas en la Rural de Corrientes, una de las muestras más importantes del calendario ganadero argentino. "Fue un logro muy importante para la provincia. Hay que reconocer la visión del gobernador Gustavo Valdés, que entendió que la inversión debía hacerse ahí. Eso atrajo a las asociaciones de criadores, que encontraron infraestructura, políticas de Estado y acompañamiento", afirmó.
Finalmente, Velar destacó que todo ese proceso convirtió al predio rural correntino en "la capital nacional de la ganadería", un título que se consolida año a año gracias al esfuerzo conjunto del sector público y privado.