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CAMPO

En qué consiste el “Plan Ganadero” que el Gobierno presentó al Consejo Agroindustrial Argentino

El jueves pasado el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, mantuvo un encuentro con representantes del espacio conformado por más de 60 entidades agroindustriales, quienes ahora analizarán la propuesta oficial. 

En medio del malestar del campo por las restricciones a las exportaciones de carne vacuna, el pasado jueves el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas se reunió con representantes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), a quienes les presentó un borrador del Plan Ganadero, que tiene como objetivo aumentar la producción en un 67%, de 3 a 5 millones de toneladas anuales. El documento fue confeccionado por la cartera de Producción y por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Si bien no hay demasiadas precisiones sobre la implementación del Plan, sí se contempla el uso de diferentes herramientas y se apunta a una mejora de productividad, un mayor agregado de valor, fomento de la incorporación de tecnología e innovación en toda la cadena, promoción de una producción sostenible y fortalecimiento de los consumidores.

El documento machaca sobre la crítica, reiteradamente expuesta por Kulfas, de que la producción ganadera está estancada y esa es la causa de tensión entre la oferta (y los precios) a los mercado interno y externo (exportaciones). Pero sorprende que ya en su Resumen Ejecutivo se muestre como ejemplo extremo de esa tensión y de los malos resultados al segundo gobierno de Cristina Fernández de Kirchner, al señalarse: “las exportaciones bovinas per cápita, que llegaron a rozar los 100 kg en los años ‘20, tuvieron una tendencia declinante en los últimos años, con un mínimo histórico en el período 2012-2015, menos de 5 kg per cápita”.

A examen

En la reunión con el CAA, Kulfas estuvo acompañado por su Jefe de Gabinete, Alejandro Sehtman, mientras por el CAA asistieron el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y vocero del espacio, José Martins, y el titular de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras. Ahora el Consejo, conformado por más de 60 entidades, analizará internamente la propuesta oficial y responderá al gobierno su opinión sobre la misma, que implicará dosis de aceptación y rechazo.

De la Mesa de negociaciones para el armado de dicho Plan, se retiró Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una de las entidades de la Mesa de Enlace, que consideró que no se podría diseñar un proyecto de mediano y largo plazo para la actividad ganadera cuando las exportaciones de carne vacuna se encuentran restringidas por el propio Gobierno.

“El presente documento representa un aporte para la construcción de una visión federal para un Plan Ganadero Nacional, que será el resultado del acuerdo con las provincias y regiones en articulación y complementación con los planes y líneas ganaderas provinciales, mediante la definición de programas específicos enmarcados en los Lineamientos Estratégicos”, dice la propuesta que presentó el Gobierno.

- Infobae -