Encuentro Internacional de Jóvenes Ganaderos en Corrientes: impulso a la innovación y el cuidado ambiental

El VII Encuentro Internacional de Jóvenes Ganaderos se celebrará en la provincia de Corrientes el próximo 29 de mayo, reuniendo a jóvenes ganaderos de todo el país y más allá de sus fronteras. Agustín Chifflets, presidente de Braford Junior NEA, compartió detalles sobre el evento y las principales preocupaciones del sector en diálogo con la prensa local.

"El encuentro nace en el año 2017 ya con nuestro equipo conformado como una inquietud que teníamos a la hora de la formación de jóvenes. Surge justamente porque sentíamos que le teníamos que dar algo más a nuestra sociedad, a nuestros compañeros estudiantes", explicó Chifflets a El Litoral. 

El evento contará con la participación de estudiantes de diversas disciplinas relacionadas con el sector agropecuario, no solo de Argentina, sino también de países vecinos como México y Brasil.

Según consigna El Litoral, Chifflets detalló la agenda del encuentro, que incluirá varios paneles temáticos. "Vamos a hablar de todo un poco, tenemos varios paneles, un panel de innovación para lo que es el sector rural, un panel agronómico, un panel veterinario y siempre tenemos un panel de crecimiento personal para nuestros participantes para que siempre vayan con una reflexión o con una pregunta o con un aprendizaje más además de la formación técnica", explicó.

Destacó la importancia de la tecnología en el sector ganadero. "Lo vemos cada día más necesario. Avanza tan rápido la tecnología que no podemos quedarnos atrás como futuros profesionales. Tenemos que estar día a día pendientes de cómo avanza entonces nos parece un buen lugar para comentarlo, para hablar", señaló.

Chifflets también subrayó el compromiso con el cuidado ambiental, mencionando programas como Carbono Cero y los estudios sobre genómica para mejorar la productividad. Sobre el programa Carbono Cero, explicó: "Tiene que ver con la inclusión dentro de sistemas silvopastoriles donde existe una captura de carbono y la emisión de los animales que es natural de los rumiantes no sea sobrepasada por la absorción que tiene el ambiente de ese carbono y eso entre otras cosas tiene mejorar la densidad en los campos".