¿Cuál es la importancia del desayuno?

Vanesa Etchevarría, licenciada en Nutrición (MP 111), visitó los estudios de LT7 y afirmó que "no hay que darle mayor importancia al desayuno y quitársela a las demás comidas". Sobre el consumo de alimentos durante la mañana, destacó que es importante hacerlo durante el transcurso de la misma, principalmente por cuestiones de energía y productividad en las actividades.

"Esta comprobado que uno está mucho más despierto, tiene mayor memoria, mayor concentración y el estado de ánimo también se modifica", aseguró.