Senasa defendió las muestras iniciales y asegura que "no saben como se manipularon"

Diana Guillén, presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), habló con LT7 y otros medios sobre el escándalo que se está desarrollando en torno a la avícola Santa Ana y la Gripe Aviar, en este momento intervenido por la Justicia. La funcionaria defenció la primera muestra, en la que se había detectado el positivo del virus, y aseguró que se siguieron protocolos internacionales.

"El tema es así: para la primera muestra le entregamos los hisopos sellados, nos lo devuelven a través de una veterinaria, utilizados, consolidada la muestra, se pone en una caja, se sella la caja, se firma la extrasión de muestra y va a Buenos Aires. Llegó sin que se haya roto el sello y el laboratorio no abre las cajas en la mesa de entradas. El laboratorio Martínez es de nivel 4, como el Malbrán, eso implica que se pueden manejar virus y otros agentes patógenos complicados", defendió Guillén.

"Las muestras que dieron positivas fueron las de Santa Ana. Si las muestras no tocaron a las gallinas, como ellos mismos manifestaron, quiere decir que se contaminaron en el area administrativa. El virus pudo haber estado dentro de la granja aunque no esté en las gallinas", aseguró la funcionaria.

"No hay manera de que haya un intercambio en el trayecto. Para nosotros es importante conocer la fuente. Lo que no queremos es que se mueran las gallinas", agregó. 

"El programa de vigilancia nuestro indica que el muestreo lo puede hacer el veterinario del Senasa o el de la empresa. Las muestras las manipularon ellos, no sabemos cómo las manipularon porque en los hisopos estaba el virus. Las únicas pruebas que dieron positivo fueron las de Santa Ana", destacó

"Venimos haciendo lo que se hace en otros países que ya cuentan con esta enfermedad hace tiempo. La OMSA (Organización Mundial de Salud Animal) considera al caso positivo con o sin síntomas. Lo que se viene haciendo en EE. UU. y Europa es que se sacrifica igual, por eso dimos la orden. No se hace segundo muestreo", explicó Guillén.

"Nosotros sostenemos que en los hisopos, que no sabemos como se manipularon dentro de la granja, había presencia de ARN que implica que está el virus. Hay que tener en cuenta que lo que estábamos haciendo en ese momento era un muestreo de seguimiento, no teníamos ni sospechas de que había en ese momento", dijo.

Sobre la destrucción de los huevos, que la empresa denunció fue por orden del Senasa, la funcionaria explicó que la Justicia dio dos opciones, sacarlos a un lugar cuarentenado o destruirlos, y la empresa eligió la destrucción.

"Estamos negociando la apertura de los mercados, si no cumplimos con las normas intenacionales no tendremos chances de reabrir los mercados para exportar carnes", dijo la funcioanria sobre el cumplimiento de protocolos y normas.

Por otro lado, destacó que se va a usar este caso como elemento de revisión de los procesos. "Cualquier paso que demos en este tema, cambiando una norma internacional, nos puede generar un problema en las negociaciones de exportación", afirmó.

Además, la funcionaria dejó claro: "No queremos estar matando gallinas, necesitamos que se siga produciendo carne, queremos que se sigan produciendo huevos , queremos que haya abastecimiento en la Argentina y queremos que se reabran las exportaciones".

"Estamos haciendo una investigación sumarial para deslindar responsabilidades, quién se equivocó y quién no", explicó sobre la posibilidad de sanciones dentro del organismo.