Ganaderos destacaron los avances del sector pese al contexto económico: "Nos adaptamos y siempre apostamos a mejorar"
Así lo expresó a LT7 Víctor Navajas, presidente de la la Asociación Argentina de Brangus y director ejecutivo del Establecimiento Las Marías, quien participa actualmente del Congreso Mundial Brangus que tiene a la provincia de Corrientes como una de sus sedes.
Víctor Navajas, presidente de la la Asociación Argentina de Brangus y director ejecutivo del Establecimiento Las Marías, habló con Punto de Referencia sobre el inicio del Congreso Mundial Brangus en Argentina y la variedad de asistentes de todo el mundo. El referente se pronunció sobre la adaptabilidad de la raza Brangus, que está diseñada para entornos pastoriles y se puede personalizar para adaptarse a diferentes climas y condiciones. A pesar de los desafíos económicos y políticos en Argentina, Navajas expresó optimismo por el futuro de la industria e invitó al público a asistir a la exhibición en Corrientes.
"Aquí no solamente hay colegas argentinos de todo el país, sino de toda Latinoamérica literalmente. Estados Unidos, Sudáfrica, Australia y Tailandia. Es un grupo bien variado, interesante para intercambiar opiniones, comentarios, vivencias, experiencias", remarcó Navajas al mencionar el interés que despierta la ganadería argentina y la raza particularmente y la posibilidad de llevarlo a los destinos mencionados.
"La ganadería argentina en general es una ganadería muy interesante porque es básicamente pastoril. Está diseñada para trabajar en campos o en pasturas, para producir todo el ciclo desde la cría hasta la res. Y la nueva frontera ganadera, los nuevos lugares que están desarrollándose, es muy parecido a lo que se hace en la zona subtropical de Argentina. Y entonces, todas las razas compuestas, en este caso el Brangus, desarrollado en Argentina, son interesantes en ese sentido", agregó y subrayó: "Brangus es una raza muy plástica, o sea que hay opciones tanto de tamaño adulto de animal, puede ser un animal de 500 y largo, 600 kilos, o vacas de 380, 400 kilos. Uno puede elegir esa variedad, al mismo tiempo puede elegir el tenor de sangre que quiere en su rodeo, que necesita por sus condiciones climáticas o tipo de explotación".
Cabe recordar que el congreso incluirá una gran exhibición con cientos de animales en exhibición, mostrando la genética y las capacidades de la raza. Durante el evento, se visitarán establecimientos ubicados en las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe. El objetivo está puesto en resaltar el importante trabajo que se realiza en condiciones naturales de producción. También se realizarán charlas a cargo de profesionales técnicos especializados, donde se presentarán avances sobre las últimas investigaciones acerca del desarrollo de esta raza. El día 1 inició con una recorrida en la Cabaña Las Marías, en Virasoro, provincia de Corrientes.
Al ser consultado por la situación de la ganadería a pesar de todas las condiciones que viene atravesando el sector, Navajas sostuvo: "Venimos económicamente en un contexto muy difícil, climatológicamente también, pero la ganadería, digamos, con mucha efervescencia. El deterioro de la Argentina, político, económico, sociológico, viene desde hace mucho tiempo, lamentablemente desde hace 45, 50 años no paramos de caer, no nos damos cuenta porque estamos metidos en el ambiente, pero hay una cuestión inaceptable para mí, los niveles de pobreza que en niños alcanza el 50% es una cuestión totalmente inaceptable, ninguna persona de bien puede estar cómodo en una situación así".
En este sentido, criticó el manejo estatal en relación al contexto socioeconómico: "La gente que trabaja, que produce, la gente que desarrolla software, hasta la gente que produce terneros, es virtualmente esclavo del Estado, ya que más del 50% de su producción se la queda al Estado. Todos nosotros como consumidores estamos enjaulados en productos y servicios carísimos, mientras que acá cruzando el río para Paraguay, Brasil, a Uruguay, podemos comprar los mismos servicios, los mismos bienes de mejor calidad a la mitad de precio, estamos haciendo las cosas mal. A lo que voy, la ganadería, el productor ganadero es un bicho, es una especie de cucaracha, digamos, que le cuesta morir y se adapta y se adapta y tiene un optimismo enfermizo, digamos, una expectativa, una esperanza, porque la actividad misma es de plazos largos, eso hace y forja la personalidad de la gente de campo y del productor ganadero a que siempre apostará lo bueno, pase lo que pase".
Finalmente, Navajas aprovechó la ocasión para invitar al público a ser parte de los tres días de la muestra que se desarrollarán en la Sociedad Rural de Corrientes del 25 al 27 de abril: "Va a ser una gran fiesta para la producción del país, para la ganadería del país y para Corrientes en particular".
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