Corrientes tendrá la menor cosecha de arroz del siglo a causa de la sequía
A la reducción de la siembra se suma el impacto del la sequía que afectó a la cantidad y la calidad del producto de la campaña.
Cristian Jetter de la Asociación de Plantadores de Arroz confirmó que la próxima será "una cosecha magra a causa de lotes mal regados y las consecuencias del clima que fue y sigue siendo bastante duro".
En contacto con Punto de Referencia, Jetter explicó que las faltas se ven "en los bajos rendimientos y la mala calidad del producto", que da como resultado granos quebradizos.
Esto se traduce también en que los lotes ofrecen menos de lo previsto "y a eso hay que agregar que se sembró menos", por lo que entre el impacto de la sequía y lo sembrado, se estima que se conseguirá "un 50 % menos" que el año anterior y estima que esta será "la menor cosecha del siglo".
"La consecuencia es la gran seca, dijo. Nuca vimos que se seque un tajamar y ahora se están secando, las napas están bajando y al no tener pasto se suma no tener agua", lamentó.
Respecto al impacto del sector ante la falta de agua en los ríos, Jetter señaló que "el 60% del arroz en la provincia depende del agua de las represas", todas ellas en manos de privados, por lo que la apuesta a una represa estatal sería clave.
"Un kilo de arroz necesita 4 mil litros de agua dulce en su producción y un kilo de carne más de 10 mil litros", explicó