Corrientes volverá a celebrar la Fiesta del Chipá cuerito

Este sábado 4 de febrero se celebrará la octava edición de la Fiesta  Provincial del Chipá Cuerito en la localidad de Tabay.

Roberto Pereira, intendente de la localidad confirmó a Punto de Referencia que "la fiesta se hizo por última en el 2018, la gente pedía que vuelva, no sé cuáles fueron los motivos por los que la gestión anterior dejó de hacerlo".

"Hay muchas formas de hacerlo, pero el tradicional lleva harina, sal, agua y aceite. Dependiendo de quien haga, en la masa se puede agregar un poco de grasa", dijo.

"Tenemos competidores de diferentes localidades que van a competir desde las 19 de la mañana hasta las 21 horas y se tendrá en cuenta el sabor, el tamaño, la forma en que se fríe", enumeró. Los cocineros contarán con diferentes tipos de leña para poder realizar sus platos, agregó.

El primer puesto se llevará un premio de 50 mil pesos, el segundo 30.000 y el tercero 20.000 pesos.

Cada equipo que estará compuesto por dos personas, deberá preparar 50 unidades para que los jurados puedan degustar.

Tras la elección del ganador, habrá diferentes números musicales de género variado para que el público pueda disfrutar.