Fiesta del Lechón Artesanal: la fecha y el lugar de la nueva edición
Se espera que unas 12 mil personas participen del evento.
La cuarta edición de la Fiesta del Lechón Artesanal tuvo su presentación en Casa Iberá de la Ciudad de Corrientes. En conferencia de prensa se dio a conocer las actividades a llevarse a cabo los días 25 y 26 de noviembre en Pago de los Deseos.
Presentación en casa Iberá. La mesa estuvo encabezada por la intendente Sintia Magaldi junto a miembros de su gabinete municipal, mientras que por parte del Ministerio de Turismo asistieron los subsecretarios de Turismo Carlos Gatti y de Desarrollo Regional y Eventos Oscar Macías.
Precisamente, Carlos Gatti indicó que el Gobierno Provincial a través del Ministerio de Turismo acompaña al municipio de Pago de los Deseos, que como refirió su intendente, "localidad chica, pero con el corazón grande". Se espera una interesante afluencia de visitantes para ese fin de semana, ya que se trata de un evento que se va afianzando cada año, tanto en la producción de lechón como también de sandía.
El lineamiento del Gobierno de la Provincia es trabajar junto a los municipios para poder apoyar y colaborar, en este caso con una festividad que va creciendo. Teniendo en cuenta el contexto, es significativo que estos municipios puedan afianzarse, ya que genera gran impacto, desde el punto de vista económico, para la comunidad.
La intendente de Pago de los Deseos Sintia Magaldi al hacer uso de la palabra agradeció al Gobierno de Corrientes porque no es fácil organizar este tipo de eventos que va creciendo, la cuarta edición tendrá una importante convocatoria. "En 2018 iniciamos con 6 mil visitantes y para este año aguardamos la asistencia de 12 mil personas", apuntó.
Por su parte, Alejandro Magaldi , secretario de Gobierno de la municipalidad de Pago de los Deseos, en contacto con Punto de Referencia destacó el trabajo realizado en estos años en articulación con Provincia y los propios pobladores del lugar, teniendo en consideración que se trata de una comuna relativamente joven que acaba de cumplir su décimo aniversario. Así mismo, adelantó que proximamente comenzarán obras de pavimentación y mayor infraestructura con el propósito de garantizar a los vecinos una mejor calidad de vida.
Degustación de Cocineros del Iberá
En cuanto al programa, la jefa comunal señaló que iniciará el viernes 25 con artistas locales, además de los productores que estarán cocinando; mientras que la jornada central será el sábado 26 donde los fogones se encenderán a partir de las 16 horas con la presencia de la Red de Cocineros del Iberá, entre otros 20 productores de lechón quienes participarán para saber quién obtiene el premio al mejor lechón artesanal siendo acreedor de 150 mil pesos.
Durante las dos jornadas habrá exposición gastronómica y degustaciones, patio de comidas, paseo artesanal y stands de empresas, exposición de Sound Card, festival y presentación virtual de candidatas. Asimismo, se desarrollarán charlas para productores, peña durante toda la jornada, fogón criollo, concurso del lechón enjabonado, gran concurso del lechón artesanal y entrega de $150.000 como premio al ganador, batalla de DJS, festival musical con grupos nacionales y provinciales (Diego Gutiérrez, Edgar Duarte y la Internacional Sonora Master) y coronación de la Reina Provincial.
Degustación de lechón
Al finalizar la presentación y a modo de anticipo de lo que se vivirá en Pago de los Deseos, los Cocineros del Iberá prepararon una deliciosa degustación a base de lechón.