ANMAT autorizó la instalación de la primera planta para producir aceite de cannabis
Gastón Morales, director de CANNAVA ahbló con Radio LT7 y compartió los detalles de la habilitación que abrirá las puertas al exterior para la empresa eststal que producirá canabbis medicinal.
Cannava (Jujuy), es una empresa estatal dedicada a los derivados medicinales del cannabis en Argentina y una de las nueve mejores compañías de Latinoamérica en este rubro.
Gastón Morales, presidente de la empresa, confirmó a Punto de Referencia que se consiguió la autorización de ANMAT para instalar la primera planta de producción y procesamiento del aceite de cannabis medicinal y al respecto, señaló que el proceso "llevó cerca de dos años", tras la realización de auditorías técnicas y regulatorias.
"Para la provincia de Jujuy es muy importante, después de cuatro años de trabajo intenso, obtuvimos esta habilitación que abre muchas puertas y refleja el sentido en el que venimos trabajando", comentó.
"No fue una situación fácil, en el 2018 cuando esto recién se empezaba a conocer había mucha desinformación o información mal intencionada", dijo.
El proyecto, sin embargo, apunta a "mejorar la calidad de vida de las personas a través de la producción pública de cannabis medicinal y profundizar el desarrollo científico y tecnológico en la provincia, además del mejoramiento de las buenas prácticas agrícolas".
"Hoy todo ese esfuerzo está dando sus frutos y nuestros productos ya se comercializan en las farmacias de Jujuy desde de diciembre y esta habilitación nos prepara para salir a todo el país y nos abre la puerta a las rutas de comercialización internacional farmacéutica que hace tiempo viene poniendo el ojo en la acción terapéutica de esta planta", remarcó.
"Esto además tiene que ver con generar puestos de trabajo. Actualmente hay 200 personas de los cuales 115 son operadores de campo, además de biotecnólogos, ingenieros agrónomos, farmacéuticos, ingenieros químicos, genetistas y eso porque se abarca a toda la cadena productiva", remarcó.
El inicio: conocer las semillas
"Lo primero que tuvimos que hacer durante los primeros años fue evaluar cuál era la genética que mejor se adaptaba a los objetivos productivos que nos habíamos propuesto, ya que la planta tiene miles de cepas o desarrollos genéticos. Hay algunas que se adaptan mejor a Corrientes o a Jujuy. Eso es clave y por eso pusimos en marcha un programa de mejoramiento genético", explicó.
"A la fecha, aún no contamos con una genética estabilizada que sea 100% nacional, sí es posible hacerlo y esperamos poder contar con ello en dos o tres años. Para eso también hay que conocer las técnicas de cultivo en invernadero o campo abierto", todos paso claves para dar el paso hacia una producción en escala.
El manual de uso medicinal
"El año pasado el Gobierno provincial aprobó la guía de manejo clínico del cannabis medicinal que concentra y compendia el estado actual de la investigación científica a nivel internacional sobre cómo se tratan diversas patologías con distintos derivados del cannabis, la evaluación, el diagnóstico y el seguimiento", detalló.
"El objetivo también es abrir paulatinamente las puertas al sector privado para poder cubrir la mayor demanda productiva que la sociedad estatal requiere. Es importante que el Estado asuma esto con seriedad, ya que, con el conocimiento y las capacidades creadas, podemos abrir las puertas al privado con un camino conocido" que se basa en "capacidades que fuimos obteniendo en estos cuatro años".