La industria azucarera pide que se vete un artículo de la Ley de Etiquetado

En una carta enviada a Alberto Fernandez y al jefe de Gabinete, Juan Manzur, el presidente del Centro Azucarero Argentino, Jorge Luis Feijóo reclamó el veto del artículo 6 de la Ley de Alimentación Saludable.

El artículo establece que "los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecido deben cumplir los límites del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), lo que significa que, cuando la autoridad sanitaria argentina tenga evidencias que dichos valores deban ser rectificados, no podrá hacerlo, (y) deberá solicitar a la OPS que lo haga". 

Los azucareros consideran que este punto "menoscaba la soberanía nacional" y "avasalla las autonomías de las provincias. Según la Constitución Nacional son las Provincias las que deben legislar en materia de alimentación".

"La investigación científica aporta avances continuos en cada campo del saber, por lo que es habitual que, en función de ellos, se produzcan cambios en las recomendaciones, a lo que no escapan los perfiles de nutrientes de los alimentos. Asimismo, las autoridades sanitarias de nuestro país tendrán en el futuro sus propias evidencias que le sugieran revisar sus recomendaciones en cuanto a alimentación y salud de la población", argumentaron.

De esta manera, al encuadrarse la ley bajo lo dictado por el Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) la autoridad sanitaria argentina no podrá modificarlos por su cuenta. 

Finalizaron la misiva destacando que la ley "atenta y demoniza al sector azucarero, principal actividad económico productiva del norte argentino, que actualmente emplea a más de 60.000 personas en forma directa y 170.000 indirectas".

Fuente: Litoral campo